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L'Agriturismo Galea organizza per il Fine Anno una serata di festa.

Vi aspettiamo !

 

Un ricco Cenone vi fara' gustare i tipici piatti della notte di San Silvestro rivisti secondo la tradizione della cucina siciliana.

Musica dal vivo e fuochi d'artificio, allieteranno la serata che proseguira' fino alle luci dell'alba, ballando sotto le stelle, immersi nella tranquillita' della campagna con la vista dell'Etna da una parte e del mare dall'altra.

 

Costo della serata di Capodanno Euro 100,00 ad adulto ed Euro 50,00 a bambino (fino a dodici anni) stesso menu, porzioni ridotte.

 

 

Cenone di San Silvestro 2024

 

MENU

 

Aperitivo di Benvenuto

Bollicine con bignè di gamberetti e menta

 

*****

 

Antipasto

Tortino di salmone su vellutata di patate Cupola di alici con crema di finocchio Soufflé di zucca al ragusano

Rosa dei venti di verdure in agrodolce

 

*****

 

Bis di Primi Piatti

Ravioli alla zucca mantecati al taleggio con croccante di amaretto

Risotto con filetto di cernia e vellutata di verdelli BIO della casa

 

*****

 

Secondi Piatti e contorni

Gamberoni in foglia di limone

Trancio di tonno al sesamo nero e ratatouille di verdure Sorbetto al limone

Stracotto al Nerello Mascalese con purea di carote

 

Brindisi Augurale Cotechino e lenticchie rosse

 

*****

 

Dessert

Buffet di dolci finger food Tagliata di frutta fresca di stagione

Pandoro, uva e frutta secca

 

  

 

Per info e prenotazioni

Tel.: 095 6781756 – Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

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